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KARAAGE (Frango Frito Japonês)

Essa receita é incrível! Descobri esse petisco oriental em um bar aqui em Sampa e não descansei até encontrar a receita dessa delícia! 🕵🏻 Vamos a ela! 😃 Ingredientes: - 5 sobrecoxas desossadas cortadas em cubos - 1 colher de sopa de gengibre ralado - 2 colheres de sopa de shoyu - 2 dentes de alho espremidos - sal e pimenta do reino a gosto - 1 colher de chá de açúcar - 6 colheres de sopa de fécula de batata - óleo para fritar - cheiro verde parea decorar Modo de fazer: Tempere o frango com o gengibre, o alho, shoyu, sal e pimenta, açúcar e mexa bem. Cubra e leve à geladeira por 1 hora. Coloque a fécula de batata. Mexa bem. Aqueça o óleo em uma panela. Frite de pouco em pouco. Escorra em um papel toalha. Polvilhe cheiro verde picadinho para decorar e limão se gostar. Molho de Iogurte - 2 potinhos de iogurte natural sem ser adoçado - sal e pimenta do reino a gosto - fio azeite Mexa em um potinho todos os ingredientes. Coloque uma punhadinho de geleia de pimenta e sirva junto com o KARAAGE. Essa receita é daquelas que a gente só para de comer quando ele acaba. 😍 #SaldeFlor #receitas #culinária #comida #frango #comidajaponesa #culináriaoriental #oriente #petisco